Muzeum Pałacowe
w Nowym Pałacu

Po pożarze renesansowego zamku w roku 1818 powstał w jego miejscu nowy pałac.
Budowniczy krajowy Christian Friedrich Schuricht zaplanował budynek, który idealnie wpasował się w istniejący kompleks architektoniczny. W Nowym Pałacu znajduje się między innymi oddana w 1823 roku do użytku sala jadalna.

Sala kopułowa w Pillnitz jest jedynym klasycystycznym budynkiem w Dreźnie i przez swoje szerokie wyjście na dziedziniec kwiatowy ma przede wszystkim charakter reprezentacyjny. Kasetonową kopułę z otwartą latarnią unosi sześć kolumn korynckich, stojących wolno po każdej stronie kwadratowego pomieszczenia. Autorem malowideł naściennych jest tworzący według ukształtowanych w Rzymie pod wpływem malarzy Nazareńczyków poglądów Carl Christian Vogel von Vogelstein.

W ukończonym w 1830 roku Nowym Pałacu nie mogło zabraknąć kuchni, w której przygotowywano codziennie posiłki nie tylko dla rodziny królewskiej, ale również dla dworu i służby – czyli w sumie dla ok. 70 osób. W kuchni panuje ścisła struktura i podział według czynności. Wyróżnić można: »stację ustną«, »stację do smażenia«, »stację piekarską«, »stację do nadziewania«, »piwniczkę mięsną«, »warzywnik«, »magazyn lodu« i »biuro kuchennego zarządcy«. Każdy sektor miał swojego własnego odpowiedzialnego kucharza wraz z personelem pomocniczym. W sumie w kuchni zatrudnionych było 27 osób, których praca koordynowana była przez mistrza kuchni i jego biuro zarządcy.

W 1818 roku, w wyniku pożaru renesansowego zamku większość wyposażenia kuchennego utracono. Kuchnia dworska wymagała całkowicie nowego wyposażenia. Po abdykacji monarchy w 1918 roku kuchnia wykorzystywana była do innych celów. W 2000 roku podczas rozpoczęcia rekonstrukcji struktura pomieszczeń oraz prawie całe wyposażenie było zniszczone lub uległo zaginięciu. Pomocne przy pracach rekonstrukcyjnych były źródła pisane, grafiki i ślady budowlano-archeologiczne. Znajdujące się dzisiaj we wnętrzach meble i elementy urządzeń kuchennych są wiernymi kopiami. Elementy wyposażenia wnętrz zostały w większości zakupione. Pokazywane naczynia miedziane pochodzą z saksońskiego dworu. Od 2003 roku królewska kuchnia dworska promienieje na nowo »dawnym« blaskiem.
 

Nowy Pałac wzniesiony pod kierownictwem Christiana Friedricha Schurichta zamknął kompleks od strony wschodniej. W jego północnym skrzydle powstała w latach 1823 – 1829 jednonawowa katolicka kaplica dworska. Mimo skromnej fasady bogate wyposażenie kaplicy i malowidła naścienne autorstwa Carla Christiana Vogla von Vogelsteina są manifestem religijności i reprezentacyjnej funkcji nadanej kaplicy przez rodzinę królewską. Cykl maryjny al fresco stworzony przez malarza we współpracy ze studentami Akademii Drezdeńskiej zdobi ściany kaplicy od 1829 roku. Z kaplicy pod wezwaniem Trójcy Przenajświętszej, wyświęconej 16 czerwca 1830 roku przez biskupa Mauermanna kościół katolicki korzysta do dzisiaj.